Jabier Herrero y Gabriel Vázquez son dos personas volcadas en la agricultura ecológica con una sensibilidad especial hacia las plantas y el medio ambiente. Son autores del libro Tu huerto en el balcón , un manual para cultivar en el medio urbano y en pequeños espacios en general. Cualquier rincón, con tal de que esté soleado, tiene un sinfín de posibilidades para plantar vegetales y hierbas aromáticas y medicinales. Ambos especialistas estuvieron en la Casa de la Palabra (9/6/2009).

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